“超级皖”美食争霸赛与“年轮演唱会”点燃寿县文旅

2026年5月30日至31日，安徽省淮南市寿州古城将迎来一场别开生面的文旅盛宴。由安徽广播电视台、淮南市人民政府联合主办的“超级皖”美食争霸赛淮南站——“楚韵寿州·皖里寻味”活动率先启幕，次日，安徽本土音乐IP“年轮演唱会”第5站“寿州古城上·年轮回响”温情接棒，两场活动以美食为引、歌声为媒，为千年古城注入全新活力，也拉开了安徽“美食+音乐+文旅”融合发展的新篇章。

美食争霸：以味觉讲述楚韵故事

作为“超级皖”全省美食争霸赛的首站，寿县凭借深厚的楚文化底蕴和二十四节气理论体系诞生地的独特优势，成为这场盛典的天然舞台。赛事集结了淮南市14支区县战队及2025年全省四强选手，60分钟内各队将以寿县原生食材为基础，结合节气养生理念，烹制出一道道地域特色菜与创新融合菜，既比拼厨艺，也传递饮食文化。

赛场之外，古城全域联动，呈现一场味觉狂欢：20米豆腐长桌宴荟萃近百种豆腐佳肴，还原八公山豆腐宴多元风味；巨型“万人牛肉汤锅”热气升腾，散发着淮南特有的烟火气息；寿州小吃灶台则让游客一站式品尝地道皖味。与此同时，全县200余家商户线上线下同步发放消费券，有效撬动夜间经济，激发古城消费活力。

沉浸文旅：一步千年，非遗活态传承

赛事打破传统景区边界，串联宾阳门、通淝门、孔庙等文化地标，打造“一口穿越千年”的沉浸式慢游线路。游客可在瓮城观赏春申君主题NPC互动剧，品二十四节气楚风茶宴；乘船在护城河上，听赵匡胤与大救驾的千年传说；在孔庙体验“状元粽”趣味互动。夜晚，城墙光影秀、护城河船秀、星空影院轮番上演，无人机编队与机器人表演更以科技点亮古城夜空。

非遗贯穿始终：寿州锣鼓、豆腐制作技艺、节气养生药膳等从“静态展示”走向“活态体验”，电商直播与风物市集同步推动农文旅商深度融合。活动还融合乒乓球擂台、趣味投壶等体育互动，形成“观赛+品鉴+游览”的消费闭环，为擦亮“皖美宝藏小城”——寿州古城注入强劲动能。

年轮回响：素人歌声致敬青春

5月31日，“年轮演唱会”第5站在寿州古城温情开唱。以“青砖映年轮·8090青春典藏”为主题，演唱会聚焦1995至2005年的时代金曲。与一般演唱会不同，年轮坚持“素人领唱+年代金曲”模式，登台者来自教师、护士、辅警、企业职工等普通岗位，用真挚的歌声致敬平凡，唤起两代人的集体记忆。

《朋友》《海阔天空》《绿光》《江南》《精忠报国》《青花瓷》等经典旋律依次响起，压轴曲《我相信》将引发全场大合唱。舞台以古城青砖为灵感，搭配光影特效，与护城河波光、城墙夜色交相辉映，实现了历史与青春的浪漫对话。

文旅共振：古城焕新，未来可期

““超级皖”美食争霸赛，年轮演唱会、夜游场景深度联动，共同构建“美食+音乐+文旅”消费闭环，有效延长游客停留时间，激活夜间经济。寿县依托楚文化、二十四节气、非遗技艺等独特资源，正加速释放“世遗+非遗+古城+美食”的叠加效应，推动文旅产业提质增效。

从热气腾腾的牛肉汤锅，到青砖映月的青春歌声，寿县用两天时间，向世人展示一座千年古城如何以文化为魂、以创新为翼，在新时代的文旅版图中，唱响属于自己的“皖美”回响。

初审：丁月阳 责编：赵鸿冰   终审：陈炜