安丰镇：西瓜棚里的技能课堂 种出乡村振兴 "甜蜜" 图景
清晨五点的天岗村还笼罩在薄雾中，合肥来的货车已候在西瓜大棚前。种植户夏来宣正指导工人将圆滚滚的 "美都" 西瓜过磅装车，"这批瓜甜度较高，用的都是福建师傅教的点花技术。" 他黝黑的脸上沾着泥土，笑纹里却漾着丰收的喜悦。
这片 220 亩的大棚基地，曾是村民眼中 "长不出金疙瘩" 的岗地。2023 年村支书周圣超从上海 "挖" 回的不仅是种植能手夏来宣，更是一套颠覆传统的种植技艺。"头茬瓜要控温控水，二茬瓜得掌握剪枝火候，这些都是老夏在田间课堂手把手教的。" 脱贫户王大姐熟练地给瓜藤压蔓，她口中的 "田间课堂"，正是安丰镇将就业技能培训嵌入产业发展的生动实践。
每天清晨，大棚就是教室：福建籍技术员演示营养钵育苗时，二十多个蓝布袖套的村民围得水泄不通；剪枝追肥的关键节点，手机直播培训让外出务工者也能同步学习。这套 "理论 + 实操 + 多茬栽培" 的培训体系，让原本种惯水稻的农户们掌握了 "一棚三收" 的绝活 —— 头茬亩产 7000 斤卖 2 元 / 斤，夏秋两茬通过技术管理亩均纯收入达 1.5 万元。
技能变现的故事在田垄间悄然上演。脱贫群众在基地从事整枝点花，人均年增收超万元；掌握技术的农户带着 "天岗牌" 蜜薯、西瓜走进合肥商超，品牌溢价让农产品身价倍增。如今的天岗村，货车往来的轰鸣声取代了昔日的沉寂，村民们捧着技能 "金饭碗"，把岗地变成了 "甜蜜产业带"，每颗西瓜里都藏着就业增收的新密码。
从 "会种粮" 到 "懂技术"，安丰镇正用技能培训的钥匙打开乡村振兴之门。当夏来宣们的种植经验变成可复制的培训课程，当大棚里的实训成果转化为真金白银，这片土地上绽放的不仅是西瓜的甜香，更是千万农户用技能绘就的幸福图景。
责任编辑：顾海涛 代丽丽 黄楠
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