第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月活动

第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月活动新闻发布会

主持人：寿县县委宣传部副部长 曹克仁

各位新闻界的朋友们：

大家下午好！

火红六月，是收获的季节，也是播种希望的季节。首先，我代表寿县县委宣传部，向百忙之中参加今天新闻发布会的各位新闻界朋友们表示热烈的欢迎，对大家长期以来关心支持、宣传推介寿县发展的辛劳付出表示诚挚的感谢！

根据省文旅厅统一部署安排，第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月将于6月21日在寿县启动，届时将举办江淮美食主题体验、非遗文化展示展演等系列惠民乐民活动。寿县是豆腐文化的发祥地、楚文化的沉淀地，寿县县委、县人民政府抓住这次难得的机遇，立足深厚的文化底蕴和独特的文旅资源，再次倾力策划打造了一场集揽风景、品文化、尝美食等于一体的丰盛“文旅大餐”，乘势而上打好寿县文旅火爆出圈“持久战”，全力做大做响寿县特色文化旅游品牌。

参加今天的新闻发布会的有，寿县文旅局局长郝佩中同志，安徽寿州控股集团有限公司党委委员、寿县寿州文化旅游公司总经理张传年同志，请他们向各位新闻界朋友们介绍第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月活动总体安排和相关情况，并就大家关心的问题进行回答。

首先，请安徽寿州控股集团有限公司党委委员、寿县寿州文化旅游有限公司总经理张传年同志介绍第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月活动总体安排情况。

发布人：安徽寿州控股集团有限公司党委委员、寿县寿州文化旅游有限公司总经理张传年

这个夏天一定要去寿州古城！寿县是中国豆腐的发祥地，也是二十四节气的发祥地，中国历史文化名城。通过3000多年的积淀，孕育了寿州古城深厚的文化内涵和各种美味的民间味道。2024年6月21日，第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月将隆重启幕，在寿州古城将以“六个一”活动开启令人向往的江淮美食之旅（即一场春申君的下午茶、一场寿州古城豆腐迎宾宴、一场江淮美食嘉年华启动仪式、一场饕餮电影之夜、一场中华美食考古市集、一场二十四节气美食夜游灯会）。启幕仪式上，也将发布“寻味美食游江淮”线路以及江淮美食嘉年华全省重点活动。

文旅惠民，美食盛宴送福利

由安徽省文化和旅游厅、淮南市人民政府共同主办的江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月活动以“赏楚都文韵.品皖美味道”为主题，率先在寿州古城开启文旅惠民消费盛宴。

大家知道，近期国家文物局陆续发布武王墩墓重大考古发现，让楚文化的热度不断升温，也让淮南、寿县成为文旅热点。此次美食文化体验活动旨在聚焦“中华美食考古之旅”，为游客提供沉浸式的“文化+美食”消费场景，让游客在这里可以梦回千年楚都，品尝地道淮南牛肉汤、豆腐小吃及二十四节气美食，更加深入了解这些美食背后的历史文化。宾阳门外是中国历史上著名的淝水之战发生地，在这里，帐篷下可以体验一场气势浩荡的星空电影。6月21日恰逢夏至，寿州古城也在21—23日晚，邀约游客免费品鉴“夏至面”“豆腐脑”。同时，作为惠民消费的重点活动，寿州古城寻味旅行月举办期间，将累计发放价值50万元的惠民消费券，让游客畅享美食福利。

江淮美食，有吃有喝有故事

江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月启幕活动将邀约特色江淮美食参展，同时重点展示寿州古城名小吃、名菜。除了美食夜市外，游客还可以品茶、逛展、看电影、游灯会，边吃边逛边拍照。

寿县，作为中国豆腐文化的发祥地，孕育了世界上第一块豆腐。在6月21日的启幕活动上，寿州古城将展出“豆腐迎宾宴”，为来自四面八方的游客呈现豆腐盛宴，同时展出的还有“淮南.寿州古城名菜”，作为启动仪式的压轴节目；以展示江淮美食文化和千年古城文化的无人机表演，作为最后的惊喜“彩蛋”，将惊艳每一位游客。活动的主题夜市区，让楚大鼎“亮”了起来，用多媒体彩灯的形式呈现出大鼎煮牛肉的热闹场景，淮南牛肉汤作为安徽名菜也成了绝对主角，淮南、寿县的知名牛肉汤品牌商家将聚集在此区域，为游客提供特色美食。6月22日“仲夏之约·悦汇寿州”专场文艺演出，以戏曲、歌曲、舞蹈、杂技、曲艺、魔术等演出形式，为游客展示一场视听盛宴。6月23日的摇滚电音晚会，将是年轻人嗨唱嗨吃的快乐天堂。

6月21—23日，游客在寿州古城还可以“品鉴”春申君的下午茶。除了古韵悠悠的“帷幄宴”表演外，茶艺师将重点展示黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等享誉中外的安徽名茶，体验寿州古城茶文化、慢生活。此次美食嘉年华活动结合二十四节气文化，打造一场别开生面的二十四节气夜游灯会，同时龙虾、烧烤、啤酒等夜市将同步呈现。灯会集主题彩灯、美食摊位、非遗文创手作摊位、娱乐演艺、现场烹饪、汉服巡游等内容为一体，带来一场沉浸式的美食与文化盛宴。

主持人：谢谢张总的介绍。下面是提问环节，请各位记者提问前通报所在的新闻单位。

一、安徽日报记者提问：我是安徽日报的记者，我们注意到，本次活动将结合近期武王墩墓的开发，用“文博活化”的方式，打造“中华美食考古之旅”。请问县文旅局，本次美食节，寿县将采用哪些具体方式，来突出“楚文化”特色。

答：我们寿县历史文化悠久，州来、蔡国、楚国、淮南国、东汉阜陵国先后建都于此，寿县是楚文化的故乡、豆腐的发祥地、淝水之战古战场。本次活动主要从以下几个方面来突出“楚文化”的特色。

一是打造春申君IP形象，以古城为背景，演绎楚国令尹春申君与寿春的故事。本次活动中设置了名为“春申君的下午茶”环节，即在寿州古城宾阳门瓮城内，以帷幄宴的形式推广安徽名茶以及汉服文化。

二是围绕“罍子”“楚大鼎”等楚文化元素，推出“中华美食考古之旅”主题夜市，通过身着楚汉服装的演员，讲述武王墩墓大鼎和牛肉汤的故事，并与游客互动，营造牛肉汤烹煮场景，增设豆腐货郎等NPC互动表演，通过演出对文物进行活化。

三是邀请省内楚文化专家及博物馆专家代表，为大家讲述“楚人”独特的饮食习俗。

主持人：谢谢郝局长的解答，请继续提问。

二、中安在线记者提问：我是中安在线的记者，我们知道寿县不仅有深厚的历史文化，还有很多美食，但寿州古城街巷纵横，有三街六巷七十二拐之说，请问寿州文旅公司，作为游客的我们如何找到散落在各街巷的美食、小吃？

答：为了给游客营造宾至如归的体验，我们设计制作了寿州古城美食地图，把最具地方特色的约100家美食、小吃店铺标注在古城地图上，通过大型展板、LED大屏形式在重要路口、节点设置，为游客提供引导，同时我们为这些店铺专门设计、统一免费安装江淮美食嘉年华店招灯箱，让游客品美食、逛古城、不迷路。

主持人：谢谢张总，请继续提问。

三、我是安徽经济报记者，请问县文旅局，今年“520”安徽文旅惠民消费季寿县文旅推出了什么样的活动？

答：今年“520”安徽文旅惠民消费季，我们举办了第六届“楚韵寿春城”系列活动。刚刚过去的2024年文化和自然遗产日期间，我们结合端午佳节举办了系列展演展示活动。特别是寿县作为全国35个端午习俗分布地之一，举办了古城端午非遗游园会、寿县首届“安丰塘杯”龙舟大赛活动，进一步提升了寿州古城的知名度和美誉度。今年4至5月，我县通过建行APP共发放惠民消费券110万元，其中文旅消费券40万元。

主持人：谢谢郝局长，请继续提问。

四、淮南传媒集团记者提问：我是淮南传媒集团的记者，我们知道，寿县近年来人气很旺，游客日益增多，请问寿州文旅公司，此次美食节期间，为了丰富游客在寿州古城品美食、赏文化体验，我们都采取了哪些服务措施？

答：江淮美食嘉年华寿州古城重点活动期间，我们为游客制定了以下服务措施：

1.寿州古城游客中心及周边停车场约3000个泊位免费停车；

2.在游客聚集区设置12座临时厕所（约50个厕位），解决如厕难问题；

3.在古城设置了两条观光车线路：一线是从宾阳门-报恩寺街区-古月坝-靖淮门-留犊祠巷-通淝门-定湖门-孔庙-寿州州署-总兵署-宾阳门；二线是从宾阳门-报恩寺街区-古月坝-靖淮门-清风公园-定湖门-通淝门-文峰塔-宾阳门，在6月21日-6月23日，游客免费乘坐。

4.活动期间，佩戴有“人人都是迎客松”标识约1000位志愿者，分布在游客中心和古城周边，为游客提供指引和咨询。

最终，让游客来到古城，切身体会到“赏楚都文韵.品皖美味道”宾至如归的感觉。

主持人：谢谢张总，请继续提问。

五、工商导报记者提问：我是工商导报的记者，刚刚我们听到，活动期间，古城有佩戴有“人人都是迎客松”标识的志愿者参与，我们知道，“人人都是迎客松”是今年安徽省文旅厅推出的一项特色志愿服务行动，请问县文旅局，在本次江淮美食嘉年华活动中，在文旅志愿服务方面是如何安排的？

答：“人人都是迎客松”是安徽省文旅厅重点打造的文旅志愿服务品牌。为切实保障江淮美食嘉年华活动顺利开展，全力推进高品质旅游强县建设，我局制定了“人人都是迎客松”的工作方案。方案将我县旅游重点部位，包括启动仪式现场、停车场、古城沿街商铺、公交车、出租车、人力车、公厕等，包保到人，每个志愿者坚守一个文明岗，确保文明旅游无死角。同时，针对21日至23日的活动，积极动员全县党员干部参与文旅志愿服务活动，再招募1000名志愿者，定岗定人定任务，营造“人人都是迎客松”、人人都是志愿者、人人都是寿县文旅形象代言人的良好氛围。

主持人：鉴于时间关系，今天的新闻发布会就到这里，会后各位新闻媒体的朋友们可以继续采访和深入交流，同时邀请大家于美食节期间莅临活动现场采访和品尝美食。最后，再次感谢各位新闻界朋友对本次新闻发布会的关注和支持，谢谢大家！

来源：寿县县委宣传部（寿县人民政府新闻办公室）