“超级皖·难忘淮·寻味寿州”美食争霸赛圆满举行

9月5日晚，“超级皖·难忘淮·寻味寿州”美食争霸赛在寿县古城箭道巷举办。县委副书记、县长孙奇志，县人大常委会主任朱勇，县领导房鲲鹏、王亚晖、洪毅然、饶洁、李锐、张亮、陆中洋、王素苗、吴标、肖红霞等出席活动。县人大常委会主任朱勇落槌鸣锣，宣布比赛开始。副县长王素苗致辞。

此次比赛针对五大美食领域——老字号名厨、夜市摊主、非遗美食从业者、美食网红店博主、美食爱好者，分别组成小队，分别进行PK，每一类选1人胜出。来自寿县各个乡镇的多名美食高手，进行了一场关于舌尖上的探索与传承。

锅铲相击，油火迸溅，空气里弥漫着焦糖、香料与热油交织的复杂气味。参赛的选手们使出煎炒烹炸各种绝活，要将自己的看家本领亮出来，去争取晋级的机会。选手们颠勺烹煮带来的丝丝香味吸引了众多群众围观，选手们专注的神情，仿佛周围一切都不存在，唯独剩下手中食材与心中的菜谱。评委席上，五位美食专家细细品尝，时而交换眼神，时而闭目回味，随后在打分器上按下分数。观众席为各位获得好成绩的厨师欢呼鼓掌。

最终经过激烈角逐，5名选手顺利晋级。县领导房鲲鹏、王亚晖、洪毅然、李锐为获奖选手颁奖，县领导饶洁为获奖队伍授旗。此次获奖选手将代表寿县继续他们的美味征程。

初审：丁月阳  责编：赵鸿冰   终审：陈炜