丁家全赴瓦埠中学督导食品安全工作

5月16日，副县长丁家全赴瓦埠中学督导食品安全工作，县市场监管局、瓦埠镇有关负责同志参加。

丁家全重点查看了学校食堂“互联网+明厨亮灶”运用、环境卫生、食材采购索证索票、餐具消毒、食品留样、学校食品安全“日管控、周排查、月调度”台账登记、校长陪餐记录等落实情况。对现场发现的问题及安全隐患提出整改意见，并要求严格按照时间节点完成整改。

丁家全指出，校园食品安全事关广大师生身体健康，事关千家万户幸福。各学校要切实增强主体责任意识，落实落细各项管理制度，实行采购、储存、加工全过程闭环管理，进一步查漏补缺，全面排查食堂食品安全隐患。要高标准抓好食堂管理，把食品安全放在重要位置，切实尽到管理责任。市场监管部门要严格按照“四个最严”要求，强化日常监督检查，严防严控食品安全风险。各有关部门要协同配合、形成合力，守牢食品安全底线，切实守护好学生舌尖上的安全，让学生开心、家长放心、社会安心。

（初审：余涛　责编：赵鸿冰　终审：张蕾）