窑口镇人大开展“两节”食品安全专项督查

为保障中秋、国庆“两节”期间食品安全，近日，窑口镇人大组织部分镇人大代表，会同镇市监所、食安办，对辖区重点场所开展食品安全专项督查。

督查组一行先后来到陶圩敬老院、窑口和谐园幼儿园、浙永大润发超市、幸福里饭店等场所，重点检查食品原料采购、储存、加工，餐具消毒，从业人员健康证明，以及节日热销食品保质期等情况。针对“一老一小”重点人群，督查组详细查看敬老院食堂、幼儿园后厨的卫生状况和食品留样制度落实情况；在超市、饭店，重点检查月饼、生鲜等节日食品的进货台账和储存条件。

督查组要求各经营主体严格落实食品安全主体责任，严把进货查验关、加工制作关、储存销售关，及时消除风险隐患，确保群众度过一个安全、祥和的中秋、国庆佳节。