隐贤镇：督查校园食品安全 筑牢师生健康防线

为严格落实食品安全“四个最严”要求，切实守护广大师生“舌尖上的安全”，近日，隐贤镇组织食安办、市监所、学管中心等多部门成立联合督查组，对全镇中小学、幼儿园开展全覆盖校园食品安全专项督查，以精准监管筑牢校园安全屏障。

此次督查坚持“问题导向、标本兼治”原则，采取实地核查、台账查阅、现场询问相结合的方式，聚焦校园食品安全关键环节。在学校食堂，督查组重点检查食材采购索证索票、供应商资质审核、食品储存分区分类、加工操作规范等情况，细致核查餐具消毒记录、食品留样及从业人员健康证等关键资料。针对校园周边食品经营户，严查“三无”食品、过期变质食品销售等违法行为，从源头阻断风险隐患。

督查过程中，坚持“边查边改、立行立改”，对发现的台账记录不规范、加工区域卫生保洁不到位等问题，现场反馈并下达整改通知书，建立“一问题一台账、一隐患一责任人”的闭环管理机制。同时，督查组督促各校严格落实校长（园长）第一责任人制度和校领导陪餐制，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，完善食品安全应急预案。

此外，督查组还通过校园宣传栏、现场讲解等方式，向师生普及食品安全法律法规和健康饮食知识，推动形成“人人关注、人人参与”的校园食品安全共治格局。下一步，该镇将持续深化部门联动，把校园食品安全督查纳入常态化工作，加大日常巡查频次，压紧压实学校主体责任和监管责任，以更严标准、更实举措织密校园食品安全防护网，为全镇学子营造安全、健康、和谐的成长环境。

来源：寿县融媒体中心

责任编辑：顾海涛 孙景芳 陈宇