隐贤镇多举措筑牢春节前食品安全防线

春节将至，年味渐浓。为守护群众“舌尖上的安全”，让全镇百姓度过欢乐祥和的新春佳节，隐贤镇提前部署、精准发力，通过多部门联动排查、靶向监管整治、便民宣传引导等举措，全方位筑牢春节前食品安全防线。

该镇高位统筹压实责任，由镇政府牵头，整合市场监管所、食安办、派出所等多部门力量组建专项检查组，聚焦商超、餐饮酒店、农贸市场、农村集市等重点场所，开展“拉网式”全覆盖排查，形成分工协作、全域管控的监管格局。

检查中，工作人员紧盯食品采购源头，严查食材进货台账、供应商资质，确保来源可追溯；重点查验肉类、粮油、酒水、预制菜等节日热销食品的保质期、储存条件，杜绝过期、变质、假冒伪劣食品流入市场；对餐饮单位后厨卫生、餐具消毒、食品留样等环节严格把关，规范食品添加剂使用，从加工到上桌全链条防控风险。

针对排查发现的问题，实行“当场整改+限期督办+回头看”闭环管理，建立问题台账对账销号，确保隐患清零。同时，该镇创新服务模式，开展“你送我检”便民活动，现场为群众检测蔬菜农药残留、食品添加剂等项目，让群众直观了解食品安全状况；通过镇村广播、微信群、悬挂横幅、发放宣传手册等方式，普及食品安全知识和维权途径，引导群众科学选购、安全消费，同步提醒经营者落实主体责任，规范经营行为。此外，检查组还同步排查食品经营场所用火用电用气安全，叮嘱从业者绷紧安全弦，全方位保障消费环境安全。

截至目前，全镇已开展联合检查2轮，排查经营主体60余家，整改问题10余处，发放宣传资料300余份。下一步，该镇将持续强化节日期间食品安全巡查力度，以常态化监管筑牢安全屏障，让群众吃得放心、过得安心，守护节日烟火气里的平安底色。

（初审：王夏　责编：赵鸿冰　终审：陈炜）