安徽省豆制品绿色智能开发特色产业创新研究院专家评审会在寿县圆满召开

2026年3月4日，安徽省豆制品绿色智能开发特色产业创新研究院专家评审会在寿县县政府第一会议室顺利举行。省科技厅吴亮、周宙，市科技局四级调研员胡明飞、科长马啸，寿县县委常委、副县长刘猛，安徽大学、合肥工业大学等高校专家团队出席会议。研究院牵头单位安徽八公山豆制品有限公司，共建单位安徽大学、合肥工业大学、安徽国科检测科技有限公司、安徽玛瑙泉食品科技有限公司、安徽省农垦集团寿西湖农场有限公司相关负责人，以及寿县科技部门负责同志参加会议。

寿县是中国豆腐文化的发源地，八公山豆腐荣获国家地理标志保护。豆制品产业作为我县首位产业，年产值超20亿元，占全省市场份额35%以上，已形成较为完整的全产业链体系。同时，我县也清醒认识到，产业发展仍面临原料品种单一、生产工艺传统、保鲜储运技术滞后、精深加工不足等结构性挑战。为破解产业发展瓶颈，在省科技厅、市科技局的精心指导下，我县联合安徽大学、合肥工业大学等高校院所，成功申报安徽省豆制品绿色智能开发特色产业创新研究院。

本次评审会重点围绕研究院三年组建期的目标任务、技术路线、实施规划及预期成效，邀请专家开展全方位、多层次可行性论证，进一步把准发展方向、优化建设方案，确保研究院高起点谋划、高标准推进、高质量落地，真正建成支撑寿县豆制品产业高质量发展的核心引擎。

会上，牵头单位与共建单位详细汇报了研究院建设规划与任务书内容，与会专家围绕方案可行性、技术先进性、运行机制等方面进行深入研讨、科学论证，一致同意通过研究院任务书和建设方案。专家组指出，研究院定位精准、思路清晰、贴合产业实际，对推动寿县豆制品产业转型升级具有重要意义。同时，专家组建议，要进一步明确各参与单位的主体作用与具体目标，压实工作责任，健全产业链组织架构和运行模式，完善绩效考核体系；建议市县主管部门强化统筹协调，全面调配各方资源，形成高效产业联动机制，明晰各方主体责任，为研究院建设与长效运营提供坚实保障。

此次评审会的圆满召开，标志着安徽省豆制品绿色智能开发特色产业创新研究院建设迈入实质性推进阶段。下一步，寿县将认真吸纳专家组意见，优化完善建设方案，加快研究院落地建设，聚焦绿色加工、智能生产、保鲜储运、精深加工、副产物高值化利用等关键领域，深化政产学研用深度融合，全力突破产业发展关键技术，持续做强八公山豆腐特色品牌，以科技创新引领豆制品产业提质增效、做大做强，为县域经济高质量发展注入强劲动能。

初审：丁月阳  责编：赵鸿冰   终审：陈炜