窑口市场监管所开展食品安全知识培训
为进一步增强食品生产企业的法律法规意识和专业素质,7月7日,窑口市场监督管理所组织开展食品安全知识培训,辖区7家食品生产企业的食品安全管理人员参加培训考核。
活动中,该所监管人员对《中华人民共和国食品安全法》、《预包装食品标签通则》等法律法规进行了讲解,要求食品生产企业严守食品安全底线,把好食品质量关,遵守相关法律法规。同时,采取线下闭卷考核的方式,集中组织食品安全管理人员参加考核,进一步提升食品生产企业的食品安全意识,强化对“两个责任”工作的认识理解。
窑口市场监督管理所将继续加强监督检查,督促企业严格落实食品安全主体责任,强化“日管控、周排查、月调度”工作制度的落实,全面开展自查,加强企业员工培训,及时化解生产环节食品安全风险隐患、有效保障人民群众食品安全。
(信息来源:窑口市场监管所 作者:汪丽君 审核:夏先柱、高沁、冯亦农)