寿县迎河市监所召开学校食堂防鼠培训暨校园食品安全排查整治专项行动推进会

为进一步加强学校食堂食品安全监管，有效化解因老鼠污染食品而引起的食品安全隐患，寿县迎河市场监督管理所近日与张李乡食安办、学区管理中心联合，召开了学校食堂防鼠工作培训会暨学校食品安全排查整治专项行动推进会，乡食安办负责人，学区管理中心负责人，辖区各中小学校校长，幼儿园园长，食堂工人40余人参加了此次会议。

培训会上，该所负责人向参会人员通报了春学期开学检查存在的8各共性问题，并详细的分析梳理了问题存在的原因，要求各个学校以问题为导向，实行“靶向”治理，制定切实可行整改措施，立行整改到位。

此外，市场监管所负责人还带领大家逐条学习并讲解了集中用餐单位防鼠八项措施具体内容和食堂老鼠风险日管控清单，要求各个学校食堂严格落实防鼠措施，杜绝老鼠污染食品。

最后，乡镇食安办、学区管理中心负责人分别对校园食品安全工作做了强调和要求，要求各个学校食堂要提高政治站位，严格落实防鼠措施，认真开展校园食品安全排查整治，开展隐患大排查、大整治，通过培训，进一步压实了辖区内校园食品安全主体责任，督促学校食堂完善防鼠设施设备，严格实施清单管理，确保师生“舌尖上的安全”。

（寿县迎河市场监督管理所   范大山）