寿县2024年春学期第6周生鲜类食材及佐料采购价格及结算方法公示

各学区及学校，各供货企业：

按照招投标文件及合同相关规定，现把2024年春学期第6周食堂生鲜类食品原料采购价格予以公示说明，请各单位遵照执行：

1.价格确定：蔬菜类食材以淮南市发改委官网发布的淮南市农贸市场价格监测（日报）表里寿县价格为准；不在淮南市农贸市场价格监测（日报）表里寿县价格内的食材，以采购人在寿县境内各大农贸市场采集的食材平均价格为标准。各类食材价格包含生产、包装、储存、运输、装卸、税费、质量抽检、不定期定量包装抽检和售后服务等一切费用。各类食材价格由县教体局负责采集公示，每周公示一次，由学区管理中心发布给各校执行。没有纳入县教体局采集价格的食品原料，学区及学校不得采购；否则，找不到计价依据，责任自负。

2.执行统一下浮率：生鲜类食材及佐料按中标供应商所投统一下浮率执行。供应商所供的猪肉品牌，要与投标书所承诺的主供猪肉品牌保持一致；否则，学校要拒收。详情见下表：

3.实际结算单价：按淮南市发改委官网发布的淮南市农贸市场价格监测（日报）表里寿县价格中食材单价、采购人在寿县境内各大农贸市场采集的食材平均价格（不在淮南市农贸市场价格监测日报表里寿县价格内食材单价）乘以中标供应商所投统一下浮率作为实际结算单价。（如：某类食材按照上述规定确定的单价为10元/千克，中标供应商所投统一下浮率为97%，那么该类食材实际结算单价为10元/千克×97%=9.7元/千克。）

4.税务发票出具：供货企业可以按月出具税务发票，学校利用国家膳食资金采购的发票和利用学生伙食费采购的发票要分别开票，不能混淆在一起开票。供应商提供税务发票时，须在税务发票上分别注明荤菜类、蔬菜类、佐料类采购信息数据，务必注明采购金额、统一下浮率、以及按统一下浮率计算后的实际结算金额。否则，不予结算采购资金。

5.采购与建账要求：各学区及学校营养餐食堂的荤菜、蔬菜及佐料，均由教体局招标的中标供应商供货，并提供相关票据，严禁各单位擅自采购食品原料，或擅自变更教体局文件规定的采购价格。如果是双休日3月30-31日签收的食品原料，则以4月1日的单价计价。各校食堂账簿里每月税务发票后面须附采购清单、教体局价格公示文件复印件。

                                    2024年4月3日

寿县教体局在寿县境内各大农贸市场采集的食材平均价格公示

统计：教体局营养办       单价：元／斤(500克)，桶装调味品单价：元／1.9L。

注：以上36个品种单价为教体局在寿县境内9个大型农贸市场采集的食材价格平均价。如果是双休日3月30-31日签收的食品原料，则以4月1日的单价计价。

淮南市发改委官网发布的淮南市农贸市场价格

监测（日报）表寿县蔬菜类食材价格公示

注：以上40个品种单价为淮南市发改委官网发布的淮南市农贸市场价格监测（日报）表里寿县棋盘街集贸市场价格。如果是双休日3月30-31日签收的食品原料，则以4月1日的单价计价。