索引号：	/202305-00017	信息分类：	应对情况
内容分类：		发布日期：	2023-05-06 09:59
发布机构：	寿县人民政府	成文日期：
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名称：	板桥市场监督管理所召开辖区小作坊食品安全专题培训会	点击量：
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名称：	板桥市场监督管理所召开辖区小作坊食品安全专题培训会
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板桥市场监督管理所召开辖区小作坊食品安全专题培训会

发布时间：2023-05-06 09:59信息来源：寿县市场监督管理局文字大小：[ 大中小 ] 背景色：

为进一步规范辖区内食品加工小作坊行业经营秩序，树立小作坊从业人员食品安全意识和风险防范意识，扎实推动监管各环节食品安全主体责任落实到位， 5月5日，寿县板桥市场监督管理所组织召开春季小作坊食品安全培训会，对辖区内食品小作坊进行集中培训，对食品生产环节风险隐患排查工作进行安排部署。辖区内14家食品小作坊负责人参加了这次培训。

培训会上，监管人员分别对《食品安全法》和《安徽省食品安全条例》中的条款进行讲解，剖析近年来典型食品安全事件，起到了良好的警示教育意义。会后，各小作坊负责人就生产中遇到的问题与食品监管人员进行交流讨论。

此次培训有效提高了农村地区小作坊经营者的法律意识和风险防范意识，加强了从业人员的自律意识，进一步落实食品安全主体责任，从源头上防范和控制风险隐患。下一步，寿县板桥市场监督管理所将继续加强对食品小作坊的监管力度，加大对违法行为的打击力度，共同维护食品安全。

(信息来源：板桥市场监管所作者：余学元)

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