安丰镇：反浪费 倡节约 树新风

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。为传承中华民族勤俭节约的传统美德，连日来，淮南市寿县安丰镇在全镇范围内营造“厉行勤俭节约、杜绝餐饮浪费”的良好风尚，共创文明、健康的生活方式。

以学习引领思想意识。安丰镇召开专题会议，深入学习相关文件和指示精神。镇、村广大党员干部带头在辖区倡导健康、文明、节俭的餐饮消费方式，自觉践行“光盘行动”，最大限度减少粮食浪费。目前，通过学习，镇、村党员干部自觉抵制违规吃喝和大吃大喝等不良风气。另外，该镇通过发挥文明庭院、五好家庭、最美婆媳等示范带动作用，引导广大群众弘扬节俭美德、善言善行，积极参与乡村治理，推动文明建设。

以宣传提升行为自觉。安丰镇结合文明创建及村居环境整治活动，在辖区内各饭店、小区悬挂“光盘行动”以及节约用水、节约用电的宣传标语和条幅，同时利用微信群、公众号等方式，加强“杜绝餐饮浪费”宣传引导。另外，该镇16个行政村通过村规民约引导群众红白喜事从简办、节约办、安全办，严禁大操大办。宴席备料精打细算，宴席标准适当控制，倡导吃传统农家饭，剩余饭餐“打包”，“光盘”离席，杜绝铺张浪费。

以监督加强源头防控。安丰镇人大、纪委组成工作专班，将制止餐饮浪费行为纳入日常监督检查重要内容，通过开展自查自纠、日常监管、受理举报等方式，对镇政府食堂、辖区各学校食堂及医院食堂等开展检查。重点检查食堂菜品菜量管控情况、用餐剩饭剩菜情况、食堂制止餐饮浪费标语标识张贴情况及厨余垃圾处置等。目前，工作专班对辖区安丰高中、寿县安丰中专学校以及各村所辖学校食堂进行不定期检查，发现问题坚决处理到位。

下一步，安丰镇将紧密结合乡村治理实际，将采取更有力措施，建立长效机制，深入推动反对餐饮浪费工作，构建乡村文明，助力乡村振兴。

来源：寿县融媒体中心

责任编辑：顾海涛 孙景芳 程洁